این قلیان به جای ذغال از کابل خروجی بدنه خود بهره می برد که به پورت یو اس بی و یا به آداپتور مخصوص که همراه این مجموعه می باشد وصل می شود. سپس المنت موجود در سر قلیان گرم شده تا به دمای معمول برسد در آنصورت قابل استفاده میشود یعنی تقریبا 30 ثانیه.
لازم به ذکر است که تنباکو بصورت معمولی گذاشته می شود و همینطور این موضوع راجع به آب هم اینگونه است.
گفتنی است این قلیان محصول کشور چین است که از دبی وارد می شود. قیمت خرید این قلیان در دبی تقریبا 40 هزار تومان است.
یک نوع غذای محلی مختص به مازندرانی ها(برای 4 نفر)با راهنمایی دوستم خانم هاشمی
مواد لازم
مرغ (یک نوع پرنده صحرایی):1 عدد درشت _ نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم .
آب نارنج : 3 قاشق غذاخوری _ پونه : 6 دسته (300 گرم ) _ آب : مقداری _ روغن : 3 قاشق غذاخوری _ برنج : 4 پیمانه .
طرز تهیه
ابتدا مرغ و ادویه جات آب نارنج با مقداری آب را روی حرارت کم قرار داده تا آرام آرام بپزد و روغن پس دهد .طوری که هم سرخ شود و هم بپزد . وقتی پخته شد مرغ را از داخل قابلمه در آورده و پونه ها را در همان روغن تفت داده با شعله ملایم به مدت 5 دقیقه .
بعد برنج را جداگانه آبکش کرده و برای دم کشیدن ابتدا مقداری برنج پخته ته قابلمه ریخته و بعد پونه تفت داده را میریزیم و این کار را لایه لایه تکرار میکنیم و مرغ پخته را وسط برنج قرار میدهیم . و روی حرارت ملایم گذاشته تا دم بکشد . بعد از دم کشیدن مخلوط کرده و در ظرف مورد نظر ریخته و با ماست نوش جان کنید .
